准备好所需的材料
鸡蛋➕白砂糖➕盐
搅拌均匀至溶化
倒入融化的黄油
搅拌均匀
再倒入温牛奶一起搅拌均匀 （这里注意牛奶要隔热水温热一下，以免温度低导致黄油凝结)
加入糯米粉和奶粉
搅拌均匀成流动的糊状
过筛一遍使其更细腻
另取适量软化的黄油涂抹模具防止粘连
将糊糊倒入模具中8到9分满，我这个用量刚好是12个玛芬模具的量
送入提前预热好的烤箱中层180度烤40分钟
烤的过程中全部膨胀起来了
烤至表皮焦黄，出现裂纹即可。温度和时长只作为参考，请根据自家烤箱脾气自行调节。
表皮酥脆，内里软糯的黄油年糕就烤好啦
是不是很有食欲
内里糯叽叽的，奶香浓郁