早餐食材 - 菠菜鸡蛋汤面(菠菜 50g,鸡蛋 25g,面条 40g) - 低脂牛奶(250mL)
早餐成品: 家里没有菠菜了换成了番茄鸡蛋面。食谱里鸡蛋25克实际鸡蛋去壳后45克。所以减少了牛奶量
中餐食材: - 红薯饭(大米 40g,红薯 100g) - 胡萝卜炒肉(柿子椒 30g,胡萝卜 50g,猪瘦肉 40g) - 炒芥兰(芥兰 100g) - 西红柿豆腐汤(西红柿 50g,豆腐 30g)
中餐成品: 汤换成了黄瓜豆腐汤,其他一样。(材料忘记拍了,上图是前一天中午的示范,其实差不多,主要是展示一下食材克重的直观效果)
晚餐食材 - 红白饭(大米 20g,红米 20g) - 莴苣炒鸡(鸡肉 40g,莴苣 50g) - 水煮白菜(白菜 100g) - 枳椇子萝卜鲫鱼汤(枳椇子【干】*20g,白萝卜 80g,鲫鱼 30g)
晚餐成品: 米饭是白米和三色糙米,白菜换成了西葫芦,汤是鲈鱼头尾,没加拐枣也没放萝卜丝,只吃肉喝了一点点汤
要求:所有克数是可食用的生重量。油少于20克,盐少于5克。 感受:个人实践下来,做法不难,难得是配菜种类多,采购和清洗费时,而且每餐都会剩一大半食材需要重新整理好保存。吃完也不饿,甚至加餐的水果也不怎么想吃,当然这个因人而异了。 效果:减重效果是有的,实践了两天,第一天轻了0.8KG(应该是前一天吃太多了),第二天轻了0.1KG