1斤梅头肉➕2勺叉烧酱➕蒜➕姜➕葱,抓匀腌制隔夜(最好腌制6小时以上)
挑出姜葱蒜剩下汁水,肉放进空气炸锅,再倒入一半汁水,180度烤15分钟
翻面再倒入剩下的汁水,180度烤10分钟
调蜂蜜水:1勺叉烧酱➕1勺蜂蜜,混合均匀
正反面刷蜂蜜水,全部蜂蜜水刷完,再放入空气炸锅180度烤5分钟
总共烤了30分钟,香味扑鼻、色泽红润,很棒👍我一边切娃一边拿筷子夹来吃,真的好好吃🤤切完记得把空气炸锅里面的汁倒入一起装盘,完美!
空口都能吃一斤肉,下饭也无敌好吃,记得多备米饭,每一片肉都裹上酱汁,肉嫩多汁,绝了👍
给孩子摆一碟漂亮饭,开心的不得了😄一碗满满的饭吃完,肉和菜花、鸡蛋都吃光,