食材合集,两个人所以有两块面饼。
豆芽焯水一分钟,盛出备用。
泡面先煮一分钟/用开水泡两三分钟。
鸡蛋炒好备用。
热锅冷油,放入小米椒豆芽翻炒。
放入泡面一起翻炒,放入调味粉和一点点酱油。
翻入鸡蛋翻炒均匀。
美美享用~
1. 打蛋时可以滴两滴白醋防腥, 2. 放了泡面调味粉了,就没再放盐,要多调味请慎重。 3. 怕泡面炒碎的话可以用筷子辅助翻炒。