买出来洗干净,用盐水泡会儿后,倒掉。煮菜前半个小时用2勺糖调味,否则会很酸。罐头菠萝就不需要这一步
盐,生油,生粉提前1小时腌鸡,给鸡块做个按摩
烧开了油,中火煎鸡块,不要老翻,慢慢煎
鸡的两面都有点金黄色,下菠萝块。翻炒
加洋葱更香,没有就算了。调个勾芡:蚝油,豉油,料酒,薄薄的生粉。淋到锅里。调味翻炒。准备上碟
最后撒上芝麻更吸引人,我家宝宝星星平时不爱吃菠萝,这次他说菠萝和鸡都好美味!吃了很多