腩风肉/腊肉切厚片，腊肠切片，春笋拍碎切段，口蘑切片。锅里放油把肉、腊肠、春笋、香菇放进去爆炒，加一点料酒，然后把米洗好放进去炒，之后都放进电饭锅加水与食材平齐，开启煮饭模式。锅里放油或猪油，蚕豆放进去炒熟，太干可以放点水，韭菜切段，蚕豆熟了就放韭菜，翻炒两下就关火。把炒好的蚕豆韭菜放进刚煮好的饭里，搅拌均匀就好了。不用放盐，腊肉的咸味刚刚好。太香了，我吃了三碗！这样的冬去春来饭饭店要卖多少钱一碗呢？