新中式馒头.斑斓椰蓉卷

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作者: 二十七Yo
手工现做的斑斓椰蓉馒头!新鲜斑斓叶榨汁揉面,绿油油的外皮裹着雪白椰蓉,蓬松暄软还带着草叶香!

用料

新中式馒头.斑斓椰蓉卷的做法步骤

步骤 1

洗干净斑斓叶切成小段

步骤 2

放破壁机加150克水打成汁水

步骤 3

按照顺序把1油面粉、2水化的酵母、3斑斓汁,白糖 4搅拌均匀5揉到不沾手,然后让面静止十分钟左右

步骤 4

接着揉十分钟左右

步骤 5

擀成长方形,然后撒上椰蓉

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步骤 6
步骤 6

对折起来

步骤 7

切成小长块

步骤 8

按照顺序把两块叠起来,1.用筷子在中间用力压,2拉长一点,3把筷子穿到中间扭转,4按压筷子

步骤 9

做好造型等待发酵。

步骤 10

上锅蒸10-20分钟

菜谱创建时间:2025-03-14 17:32:44
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