玻璃瓶洗干净，用开水烫一下。
萝卜清洗干净擦丝，萝卜叶煮20分钟左右，煮软后淘洗两三次，直到水颜色变浅（为了去除萝卜叶太过浓郁的味道）然后拧干，切碎，和萝卜丝拌匀。
芥菜疙瘩叶子清洗干净，切碎。（妈妈专门种了一片芥菜疙瘩，只要叶子，加入味道清香，没有可省略。）
芥菜疙瘩叶碎焯水（10秒钟左右）捞入萝卜丝里。
翻拌均匀
用力按瓷实，装满。
拧紧盖子
放到防水的地方，因为接下来的几天，会流出一些汁水，等两三天后，不再有汁水渗出，擦干净瓶子就可以放到阴凉处慢慢等待美味了✌
补充一个妈妈焯芥菜疙瘩叶的小视频。