藕渣肉丸
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作者：
蕾蕾努力学做菜
做藕粉，有很多的藕渣，不能扔了吧！
用料
猪肉馅
和藕渣一样多
藕渣
多少都可以
鸡蛋
2
葱花
1
盐
适量
木薯粉
和藕渣一样多
藕渣肉丸的做法步骤
步骤 1
藕用破壁机打碎，然后过滤出藕渣
步骤 2
加入葱姜水，肉糜，两个鸡蛋，木薯粉，基本调味料搅匀
步骤 3
搅匀到比较光滑的面粉状
步骤 4
下油锅炸至金黄
步骤 5
不需要炸熟透，后期煮面、烧汤等时候还会再煮
菜谱创建时间：2025-03-15 16:10:28
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