🥹成品展示!
💁准备所需食材:粉肠150克,洋葱1个,红线椒3个,黄贡椒3个。 粉肠焯水后切成丝,洋葱切碎,辣椒切圈。
粉肠加入如图所示的调料,抓拌均匀,腌制10分钟。
热锅倒入适量菜籽油,下入辣椒圈开中火炒香。
下入腌制好的粉肠,转大火爆炒2分钟。
最后下入洋葱碎,沿锅边喷点高度白酒或料酒,翻炒30秒即可出锅。
🥹一道美味下饭的爆炒粉肠就做好了!你学会了吗?