准备好各种菜清洗干净切好准备焯水
焯水后晾凉，找一个笼布挤干水分，小香葱不需要焯水！
挤干水分之后就只有这点了（重点是水一定要挤干！）虾皮锅里准备少点油去干煸一下，煸出香味，放到一边晾凉备用，炒两个鸡蛋小火边搅边炒成鸡蛋碎，全部放凉后放到跟菜一起混合，加入黑芝麻和白芝麻，一个是增加口感、还补钙重点是我想吃黑芝麻养头发！加入前边调料：盐、蚝油、十三香、香油（因为有虾皮所以盐可以少放）⚠️如果最后出水或者水没有挤干的话，在滚玉米面之前团成团子的时候挤掉水即可！
准备好一盘玉米面，一碗水，抓一把菜在手里团成团，在玉米面团里滚一圈，继续放在手里团，团好后在水里滚一圈，继续滚面，反复三次，最后一次的时候再在水里滚一圈放入蒸锅，没有这个步骤可能会导致菜团子开裂～
大火20分钟，晾到表面不粘手就可以吃啦！
超级超级香～快快做起来～一个小时就可以搞定一大锅！