半份面包一般般250313

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作者： 猫有金子

用料

高筋面粉
150
全麦面粉
6
黄油
9
糖放多了
16
盐
1.5
1个鸡蛋和水
85
蜂蜜
7
纯牛奶
30
葡萄干
50
酵母
2.3

半份面包一般般250313的做法步骤

步骤 1

快速面包2小时， 揉面19分，37-56 醒面5分，自动投放酵母，201 揉面16分，217停，218投放葡萄干，221粗搅拌3分。共21分 发酵43，224开始，231慢搅一会儿 烘烤，307，30分。

步骤 2

醒面

步骤 3

粗搅拌葡萄干

步骤 4

发酵好开始烘烤

步骤 5

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤好一般般

菜谱创建时间：2025-03-17 10:34:17
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