一次性发酵快手吐司
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作者：
sunny小厨娘
用料
一次性发酵快手吐司的做法步骤
步骤 1
将材料中除了黄油和盐的部分全部放入厨师机，揉出粗膜
步骤 2
加入软化黄油和盐，揉出手套膜
步骤 3
揉好的面团直接分割成三份
步骤 4
檊成牛舌状，翻面，自上而下卷起，全部弄完后，再从第一个开始，收口朝下，竖着檊长，翻面，自上而下卷起，放入450克吐司模具（图片是发酵好的哈）
步骤 5
烤箱发酵功能36度，加一碗热水，发酵至满模，如果想做方的，就七分满，加盖子
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步骤 6
步骤 6
烤箱175度预热，烤40分钟，上色满意后加盖锡纸，不加盖子的话就不用了~
步骤 7
出炉后表面可以抹一层牛奶，倒出晾凉~超级松软拉丝哦~~~
步骤 8
菜谱创建时间：2025-03-17 13:01:26
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