春-黑豆陈皮鲫鱼汤

鲫鱼宰好洗净，沥干备用。

热油起锅，放入生姜、鲫鱼，把鱼两面煎香。

连鱼带汤倒入汤锅内，放入黑豆、陈皮，大火烧开转小火煲50分钟，调味即可。