准备好身材。番茄两个切小丁、两个切小块
热锅倒油，最小火，一小把冰糖炒化
放入新鲜牛腩，直接翻炒炒上色
放入香料和配料，继续小火翻炒
放入番茄丁，翻炒出沙
一勺老抽、一勺生抽，两勺番茄酱（如果有番茄罐头最好）。继续把番茄炒出沙
加开水
盖上锅盖，最小火煮90分钟
时间到后，打开锅盖、里面水干的话就再加点水。把块状番茄放进去，加盐
盖上锅盖，中火煮15-20分钟
然后开盖，收汁到自己喜欢的程度就可以出锅了
撒上葱花
完成