会爆浆的【芝士虾球】
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我刷到它的时候，直接被那半流动的芝士硬控住了，一下就淌进了我的心里，再联想到它外酥脆里Q弹还会爆浆的口感，真的很想现在立刻马上就要吃到。
做的时候我想着简单一点，直接用包装的虾滑，自己再稍微搅了一下，做出来的口感也挺好，蛮Q弹的。
包入芝士片的时候别贪心哦，包1/3片的量就可以，毕竟虾滑没啥延展性，包多了不好团拢，油炸的时候裂开可就不妙了。
外层的薯片我用的是比较清爽的青瓜味，复炸之后也不会油腻，淡淡的青瓜香气，和虾滑还挺搭的。
这个球球一定要趁热吃，温热时虾滑不会腥，内里的芝士也是流动状态，三重不一样的口感交替着，幸福到失语了。
菜谱创建时间：2025-03-19 16:31:25