杏鲍菇切成条状，这样比较容易入味，大蒜切片备用，辣椒切小段
热锅放油，放入蒜瓣和青椒，放入一点点盐，把辣椒炒出水分
倒入杏鲍菇，翻炒，倒入一勺盐，半勺生抽，翻炒大概四分钟，杏鲍菇变软出锅
一道非常好吃的杏鲍菇就做好了，超级简单