干煸豆角

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作者： 晔晔姐
外焦里嫩，超级好吃～ 经常吃炒豆角、炖豆角的姐妹可以换个做法，绝对会让你惊喜的🤓

用料

四季豆
一顿的量
花椒
适量（根据口味）
干辣椒
适量（根据口味）

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

四季豆洗干净，掰成5厘米左右长度的小段，抽掉筋后沥干水分备用

步骤 2

锅里稍微多点的油，倒入豆角，小火慢慢煎，直至外表焦黄

步骤 3

捞出备用

步骤 4

锅里留底油，蒜末、花椒、干辣椒炒香

步骤 5

倒入提前煎至好的豆角，快速翻炒，加入盐、生抽、鸡精等调味后即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅装盘啦

菜谱创建时间：2025-03-19 22:50:23
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