蓝莓蛋挞
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作者：
清澄若澈
6个量
用料
鸡蛋
1个
淡奶油
50克
炼乳
7克
蒙牛牛奶
80克（1包）
细砂糖
25～30克
蓝莓
适量（每个蛋挞3颗）
蓝莓蛋挞的做法步骤
步骤 1
所有材料（除蓝莓外）加一起完全搅匀至糖融化
步骤 2
蛋挞皮中放3颗冷冻蓝莓（不用解冻，蓝莓爆浆的关键），调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮中至8分满，入预热好的烤箱中220度烘烤18～20分钟出炉即可
菜谱创建时间：2025-03-21 13:08:28
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