波兰种超软面包

10人浏览 0人做过
作者: 紫薇-1

用料

波兰种超软面包的做法步骤

步骤 1

波兰种:125g温水+5g酵母+125g面粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜发一倍大。

步骤 2

主面团:牛奶150g,2个鸡蛋,50g糖,375g面粉,加入波兰种,成面团。醒发一小时后➕黄油,再醒发2倍大。整形,170°20分钟

菜谱创建时间:2025-03-21 18:46:49
打开App收藏