咖喱牛肉饭

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时隔多年,又一道想要记录的菜谱🍛

用料

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备食材,如图。

步骤 2

切开它们

步骤 3

牛肉冷水下锅,加葱,姜,料酒焯水。

步骤 4

水开去除浮沫,姜牛肉捞出。

步骤 5

将牛肉捞出。

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步骤 6
步骤 6

刚才切出来的肥肉炸出牛油。

步骤 7

放入蒜和洋葱炒熟。

步骤 8

加入牛肉炒至变色。

步骤 9

将牛肉转入珐琅锅/砂锅/炒锅,加牛肉汤/热水,反正需要是热的。

步骤 10

小火炖40分钟,然后加入土豆和牛肉再炖10-15分钟。

步骤 11

放入咖喱块,再炖3-5分钟。

步骤 12

加入少许黑胡椒海盐。

步骤 13

出锅啦,撒上小葱。

步骤 14

步骤 15

好吃好吃😋

菜谱创建时间:2025-03-21 23:39:21
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