马斯卡彭我买的进口的，大概40多块钱一盒500g，圆盒或者我图里的这种方盒的都可以
力娇酒，在网上买的50ml的一小瓶，可以做3次
手指饼干也买的是进口的，大概20多块钱2袋，应该也能用3次
因为提拉米苏中的鸡蛋是生吃的，所以需要买可生食鸡蛋，比方说某天鹅或者某皇都可以。先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别放在两个盆中（蛋黄的盆要大一些，用于后面搅拌用）。蛋白里加一撮食盐，然后打发成图里的效果，放置一旁备用
蛋黄中加50克白糖，也充分搅拌并打发成图中的淡黄色，然后加入15克力娇酒充分搅拌
在蛋黄中继续放入500g马斯卡彭，在用打蛋器充分搅拌（注意刚开始慢一点，容易溅出来）
蛋黄和马斯卡彭搅拌充分后变成图中这样
将打发的蛋白放入蛋黄中，用刮刀从下往上慢慢搅拌到一起，太快的搅拌容易把蛋白消泡，搅拌后提拉米苏的奶油就做好了
之后开始组成提拉米苏。如果家里有咖啡机就自己做咖啡浓缩液，如果没有就买现成的液体咖啡液。把手指饼干白砂糖的一面冲下铺到最底层
用硅胶刷把咖啡液刷到手指饼干上
然后铺一层提拉米苏奶油，用量就是奶油用量的一半左右
然后重复之前的操作，铺一层手指饼干，刷上咖啡液
然后把剩余的奶油铺上去，用刮刀磨平一些
最后用撒粉罐均匀的撒一层可可粉。我买的是网上分装的法芙娜可可粉。基本一次用6克左右就够了，喜欢吃可可粉的可以多撒点。撒完后提拉米苏就做完了，最后盖上盖放到冰箱中冷藏一晚，让手指饼干和可可粉充分吸收奶油的水分，会更好吃