熊葱鸡蛋肉馅饺子
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作者：
我是团子麻麻呀
春天来啦，终于吃上熊葱了（类似韭菜），平时买不到韭菜都快馋死了😂😂 记录菜谱自用
用料
饺子馅：
熊葱
适量，约150g
鸡蛋
4个
海鲜（贝类虾仁等）
适量，约莫100多g
超市直接买的猪肉馅
500g
蚝油
10g
老抽
10g
生抽
30g
芝麻油
10g
糖
10g
盐
5g
饺子皮：
405面粉
500g
盐
1g
水
240g
熊葱鸡蛋肉馅饺子的做法步骤
步骤 1
鸡蛋滑炒
步骤 2
熊葱切碎，海鲜切碎，加肉沫和鸡蛋，搅一起
步骤 3
加老抽生抽蚝油芝麻油糖和盐，搅拌均匀
步骤 4
面粉500g加240-250g水，加1g盐，揉成光滑面团，醒个20分钟，然后包
菜谱创建时间：2025-03-22 01:19:14
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