巨简单的分层燕麦饼

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作者: 铃兰花開
真的特别简单,你们看我和的面和分的团就知道我不会做饭,这我都一次成功了,就说多简单吧。 原方写了克数,但我都没称,差不多放的,所以比例没那么重要。 有的鼓了一半,我也不知道为什么,是不是擀的太用力了😂,我是真不会做饭。

用料

巨简单的分层燕麦饼的做法步骤

步骤 1

先用开水把燕麦泡一泡。

步骤 2

凉了就加面粉、盐、酵母,加水和面。

步骤 3

面团稍软就可以,室温发酵40分钟。发到两倍大(其实我没有发到两倍大也成功了,但确实发了)

步骤 4

拿出来揉一揉,排气。

步骤 5

分成几份,再醒20分钟

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步骤 6
步骤 6

擀成饼

步骤 7

锅一定要热了再放饼,全程中小火,有了小泡就翻面。大概30秒左右再翻面。

步骤 8

然后等着它鼓起来就行了,这样就熟了。

步骤 9

分层

步骤 10

加肉,吃

菜谱创建时间:2025-03-22 18:45:11
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