鸡蛋外壳洗净，冷水下锅，没过鸡蛋，水开后，再煮3分钟。
掏出鸡蛋，过冷水。将鸡蛋外壳均匀敲碎。
起锅烧水，放入卤料包，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖。
放入鸡蛋，大火烧10分钟后，关火盛出。静置一晚上，味道更佳哦！！