蛋黄加糖打发至发白，体积变大，加入牛奶搅拌均匀，倒入锅中炒至浓稠关火
奶油芝士软化后加入草莓酱打发至顺滑，再加入淡奶油打发，最后变成软膏状就可以了
手指饼干蘸上咖啡酒后铺满，也可以刷上草莓酱，倒入奶酪糊，用刮刀抹平放入冰箱冷藏定型，我用的量少，就放了一层手指饼干
吉利丁片泡软后隔水融化，倒入草莓酱混匀，均匀的淋在表面抹平，再铺满草莓丁