所有的材料如图所示
热水提前把粉皮泡好（半个小时以上）
热水泡平菇（十分钟左右）
青萝卜滚刀切
姜片备好（姜片厚切）
所需的大料如图所示
鸡块焯水后拿温水清洗干净
锅中倒油放入姜片炒香后倒入鸡块
大火翻炒
放入大料继续翻炒
倒入开水煮十五分钟左右依次放入青萝卜平菇粉皮
如图所示调好酱汁
把酱汁倒入粉皮上中火焖煮四十分钟
开盖后上下翻动加入葱花
盖上盖子在闷三分钟
可以出锅啦😌
端盘上桌啦