糯米浸泡 放冰箱冷藏一夜 蘑菇提前泡2小时 糯米蒸40分钟 牛肉，香菇打成碎 牛肉加点花椒粉（去腥） 香菇拆干水份，盛出 牛肉炒干水分，然后加入炒好的香菇 加入 盐 白糖 耗油 生抽 老抽 白胡椒粉 炒香炒均匀 然后加入蒸好的糯米，在加点老抽 白胡椒 提味 搅拌均匀就可以开始包了 包好以后 上汽蒸8-10分钟即可