秋葵洗干净后下锅焯水,捞出来浸泡后沥干水分,对半切开,装盘。一半的蒜下油锅炒出香味,关火,加入剩下的蒜翻炒均匀,加入生抽翻炒均匀,加入盐和糖调味,淋在秋葵上。烧水,上蒸锅蒸5分钟。
孩子不吃蒜,不让用蒜蓉。
开吃