墨鱼干莲藕花生瑶柱煲鸡
1884人浏览 64人收藏 0人做过
古人说：卧则血归于肝，养肝就是养🩸，由于我们现在生活节奏加快，长期熬夜/睡眠质量不佳是常态，久而久之伤阴，阴虚火旺的情况加重。
墨鱼莲藕汤具有清热凉血，排毒解毒的作用。还可通💩止泻、健脾开胃，莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，具有明显的补气养血、增强免疫力的功效，也有止咳的作用。墨鱼骨一起煲汤，对男女特别好。
墨鱼干莲藕花生瑶柱煲鸡的做法步骤
步骤 1
1️⃣备好汤料，鸡壳祛皮焯水；莲藕削皮切块；
墨鱼干提前两小时浸泡；
步骤 2
2️⃣墨鱼浸泡2小时候左右剥皮（皮的腥味很重）墨鱼骨不要扔留着煲汤，墨鱼干切小段然后下锅翻炒几下再放点料酒或烧酒；
步骤 3
3️⃣水滚就倒备好的所有汤料以及翻炒过的墨鱼干大火煮5分钟再转小火煲70分钟左右。
步骤 4
最后就这样了。鸡壳记得祛皮再放水里煲，不然汤就会有点油，我就是忘记了把鸡皮去掉🤣
菜谱创建时间：2025-03-29 17:03:12