取1条虾滑(山姆的)，挤入盆中，打1个鸡蛋，顺着搅拌一会儿。
(我是年前屯的干白萝卜丝，想消耗完)也可用红萝卜。
虾滑+蛋液+萝卜碎+小麦淀粉十裙带菜(主要是为了吸水分)，顺时针搅打匀，抓捏成不干不稀的面团，(放到150~160℃的油里能迅速定型)。
一条虾滑大概炸了25个丸子。
后面又取了2条虾滑，把剩下的萝人丝都用完了，裙带菜稍泡了一下，结果水多了，又放了2~3倍的面粉才成面团。不过成品多。直接蒸着吃，可当主食。放个西红柿煮一下，快盛再下丸子，就是汤。做的时候忘记拍照片，纯粹是后来记录，自用。懒人的第一个菜谱。哈~~