带皮鸡胸肉放入冷水中，加入姜片，柠檬片放置半小时去腥。再捞出用纸巾搽干水分，切成大块，放入抹过橄榄油的烤盘。
混合酸奶油，淀粉，盐，百里香碎，龙蒿草碎。
烤箱预热，同时将以上制作好的酱均匀抹在鸡肉上。
撒上芝士碎。（我用的马斯卡彭干酪和布里奶酪）
放入烤箱，200度左右，50分钟.（每个烤箱有自己的脾气，根据自家烤箱来决定时间哦）
起盘，分盘，配合米饭可以吃三大碗。