和面部分：中筋面粉200克+温水90-100克+玉米油13克，揉成光滑的面团
油酥部分：中筋面粉46克+玉米油30克，搅拌均匀（因为油不多，不是流动的不过不影响使用）
白糖馅儿：白糖50克+面粉34克，搅拌均匀
准备好之后，面团醒好了给他擀成大方片儿，大概1cm厚，然后铺上油酥，卷成长条，然后分成6等份。收口，团成小剂子
小剂子擀圆，放入白糖馅儿，包成小包子。然后按扁，可以是圆形的饼，也可以是牛舌状
表面淋水，铺上芝麻，我放的是熟芝麻
锅中倒油，玉米油，然后开始煎。面起鼓了，表示差不多了，就反面。继续加油煎成金黄色出锅！
灰常美味
灰常好吃！可以多做点生面饼，拿出来像手抓饼一样快手的！