春季来一锅腌笃鲜，一口鲜掉眉毛～
1、水开加少许盐，放入春笋煮几分钟。 2、新鲜排骨+咸肉冷水入锅，放葱姜料酒，煮开撇去浮沫后捞出
3、锅中放少许油，下排骨和咸肉炒香，倒入适量开水，小火慢炖1小时。 4、放入春笋和百叶结煮20分钟，加莴苣煮两分钟，来少许盐和胡椒粉调味！
咸香咸香的真不错！
百叶结吸饱了汤汁～超爱吃！