黑松露玉米笋芦笋虾仁

鲜虾剥壳，洗干净，沥水。放一点盐，白胡椒粉，生姜，料酒一点，腌制10分钟 芦笋和玉米笋提前焯水一下，不要煮太软！切块备用。

油热下蒜头爆香，下虾仁，熟了变色就放玉米笋和芦笋，翻炒一下。再放黑松露酱。

吃，很减脂的菜，如果有不粘平底锅，感觉油可以更少。