家常版水煮牛肉|简单又好吃
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作者:
Loutina
今天给大家分享一道麻辣鲜香的水煮牛肉。这道菜做法超级简单,在家也能轻松做出餐厅的味道! 营养价值: 牛肉: 富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养成分,具有补中益气、强筋健骨的功效。 豆芽: 富含维生素C、膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的功效。
用料
牛肉
1块
豆芽
2把
上海青
4-5颗
干辣椒
7-8个
豆瓣酱
一大勺
花椒
5-6粒
姜
4-5片
蒜
2-3瓣
小葱
1-2根
料酒
1-2勺
生抽
1勺
盐
1-2茶匙
食用油
2勺
家常版水煮牛肉|简单又好吃的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
腌制牛肉时再加些生粉或淀粉,这样牛肉会更嫩。
步骤 3
炒调料
步骤 4
煮蔬菜
步骤 5
煮牛肉
展开全部
步骤 6
步骤 6
完成
家常版水煮牛肉|简单又好吃的小贴士
1、牛肉片要切得薄一些,这样更容易煮熟。 2、出锅前尝一下味道,淡的话可以适当加些盐,正常调料都是咸的,不用再加盐
菜谱创建时间:2025-04-02 11:54:14
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