早餐之黑米饭团，好吃又快手

大米和黑米（紫米也行）1:1加水，煮饭模式煮熟，实验了几次，感觉1杯半的米量能正好做两个饭团，少了盖不住菜，多了卷不起来，煮熟后加一勺糖，拌匀。

两个鸡蛋煮熟，捣碎，加入一勺沙拉酱，这里沙拉酱不用太多，主要目的是让鸡蛋不要太散就行。

米饭蒸熟后平铺到保鲜膜上，我用的是带切割线的那种，所以大小比较固定，如果是自己裁断的更好，能自由选择大小，避免了饭团太大卷不起来。 在底部抹上沙拉酱和焙煎芝麻酱，薄薄一层就行。

依次铺上海苔碎、肉松、火腿，鸡蛋碎。 我今天用的是鸡翅，昨晚烤的鸡翅没吃完，正好卷进去，一个卷两个鸡翅。 也有卖直接混合好的海苔肉松碎的，根据自家有的材料搞就好。

加上生菜，或者黄瓜片，我一般会再清炒一点胡萝卜丝，今天忘记了。或者其它青菜，孩子喜欢的就行。