【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas
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作者：
盈盈小筑
前几天去附近的农夫市场买菜的时候看见凤梨正在打折，刚好我这两天打算做牛肉仁当咖喱吃吃，买个凤梨回来做这个清爽的黄瓜凤梨泡菜，吃着解腻又营养。
用料
凤梨
1/4 只
小黄瓜 （大约两杯）
1 根
樱桃番茄
7-8 只
小红葱 （去皮切片）
1 只
朝天椒 （切碎）
1 只
红糖/白糖
1 大勺
盐
1/2 小勺
白醋/米醋
1 1/2 大勺
【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas的做法步骤
步骤 1
把凤梨去皮去眼去芯切小块，黄瓜切片。
步骤 2
小红葱切片辣椒切碎放到一个大盆里。
步骤 3
把调味料加入拌匀。
步骤 4
加入樱桃番茄摆到冰箱里腌制2-3个小时即可。
步骤 5
清凉爽口，很好吃！
菜谱创建时间：2025-04-05 02:08:07
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