面粉加一丢丢盐和适量水混合粗糙成面团，醒发备用
鸡蛋打散炒碎，晾凉
韭菜洗净控水，切碎
醒发好的面团揉光滑
韭菜碎，鸡蛋碎，虾酱
步骤五中加入适量花生油拌匀 口重的小伙伴，还可以适量再加一些盐或者蚝油或者生抽 口淡的小伙伴，虾酱的咸度就够用，不用额外加盐
开包
包的时候，锅内加水煮沸备用 水开后加入饺子，煮至用勺子一按饺子，它立马可以浮起来即可
装盘出锅
好吃！ 快试试吧～