备料
洗净削皮，用菜刀直接拍破，再切成小块（这里最好是拍，不要很规则的切）
放少许盐，拌匀
蒙上保鲜膜，放入冰箱保鲜10分钟（这一步很重要，让黄瓜更脆）
冷藏的时间，把腊八蒜捞出切碎
从冰箱里取出黄瓜，倒掉腌出来的盐水，再放入切好的腊八蒜，加入两勺腊八蒜的水，再加入生抽，醋，花椒油，芝麻油。
拌匀装盘