咸甜辣拌李子

250g 青李洗净，沥干水分，拍裂。

加1茶匙盐，想吃咸一点的，可以多加半茶匙。

2勺白糖。

最后，剪一根小米辣，拌匀即可。 可以直接吃，最好冷藏一晚，腌制入味。