青椒肉丝

肉切丝，加入腌肉料拌匀，腌制一会儿。蒜切片，青椒切丝。

热锅倒油，倒入肉丝翻炒变色盛出。

放入蒜片爆香，下青椒炒软。

倒入肉丝翻炒一下，再倒入调好的料汁。大火翻炒收汁即可。