香椿拌豆腐，是一道简单却美味的家常菜。
香椿，以其独特的香气，与嫩滑的豆腐相结合，碰撞出别样的风味。春天，香椿树抽出新芽，人们采摘下来，与豆腐一同凉拌。嫩白的豆腐上点缀着翠绿的香椿，色泽清新，口感丰富。香椿的浓烈与豆腐的清淡相互交融，仿佛在舌尖上演绎了一场味觉盛宴。
这道菜不仅美味，还蕴含着深刻的人生哲理。香椿与豆腐，就像生活中性格迥异的人们，各自独特，却又能在一起创造出和谐与美好。它教会我们，在与人相处时，要学会欣赏对方的优点，包容对方的不足，共同创造更加精彩的生活。
香椿拌豆腐是对家乡的记忆。每当春天来临，品尝这道菜时，总能勾起对家的思念和对过往父亲母亲一起生活时光的怀念。那独特的香气，不仅停留在舌尖，更深深烙印在心底，成为一份永恒的乡愁。
香椿拌豆腐的做法步骤
步骤 2
水烧开，加入一小勺盐，放进整颗的香椿芽，捞出来过凉水
菜谱创建时间：2025-04-06 19:06:20