辅食-10M+山药苹果馒头-无油无糖、香甜可口

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💁‍♀️山药是养脾胃的好帮手,配上苹果的清香和红枣的甜,别提有多好吃了~ 😋蓬松暄软,无油无糖,营养健康,快给宝宝做起来吧! ❗️tips: 因为面粉的吸水性不同,在所有材料混合在一起后,还需少量多次添加一点温水,保证面团成型。

用料

辅食-10M+山药苹果馒头-无油无糖、香甜可口的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

山药和苹果上锅蒸熟(约15分钟)

步骤 3

红枣去核(剪刀剪很方便)与黑芝麻一起打碎

步骤 4

蒸熟后的苹果和山药压成泥,放置温热后加酵母拌匀

步骤 5

面粉里倒入山药泥、红枣碎搅拌成面絮,少量多次加入温水,揉成光滑的面团。

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜醒发至1.5倍大(温暖的地方大约40分钟)

步骤 7

醒发好的面团揉搓排气(揉得越多越劲道)

步骤 8

擀成大饼状

步骤 9

用模具压出形状

步骤 10

底部蘸一层面粉放入蒸锅(蒸笼布保持湿润出锅后底部才不会粘)不开火,松弛20分钟

步骤 11

水开后蒸15分钟,焖5分钟即可

步骤 12

很棒!

步骤 13

放入保鲜袋冷冻保存

菜谱创建时间:2025-04-07 00:51:24
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