粉皮清洗干净,开水浸泡软,大概15分钟,再回锅里煮5分钟,盖盖闷一会,捞出过凉水,沥干水份
切成条
黄瓜收丝,小葱切段,大蒜拍碎,小米辣切断
依次放入切好的粉皮,黄瓜丝,小葱,蒜末,小米辣,花椒 倒入适量美味鲜,醋
花生油加热至冒烟
把热油浇入盆中,撒入味精 搅拌均匀,开吃啦