葱花
肥肉丝(不油腻)瘦肉片(肉味儿足)
小火
锅中少许油
小火㸆葱花
葱花㸆黄
下瘦肉片和肥肉丝,倒入酱油炒半熟
锅中下入豆腐块儿,炒匀酱油色,加盐炒匀,加点水化盐
卤水豆腐松软鲜嫩,以河北作为正宗
加水略炖,出锅即好吃
成菜,好食材只需简单烹饪