马蹄酒酿蛋花糖水(甜品)

马蹄个头大的，可以改刀切小块。锅中放入1炒勺酒酿，加入适量水，马蹄，煮沸腾。

沸腾后，打入一个鸡蛋液。

起锅前，加入1炒勺水淀粉，冰糖或者白糖调甜度即可。

当早餐，下午茶，糖水，很合适。