1.起锅烧油，加入猪肉，小火煎香 2.开中大火加入虾炒8成熟，加入一小勺蚝油继续翻炒熟 3.中火加入萝卜干翻炒一下 4.中火加入荞头继续翻炒，加入1/3调味勺盐，1.5调味勺白糖，一调味勺酱油炒一下，加一点水防止粘锅 5.最后加入荞头苗再炒一下就可以出锅了