腌制鸡腿肉：一勺老抽一勺蚝油一勺胡椒粉，拌匀加嫩肉粉，拌匀加油
切小米辣和二荆条，蒜片，我加了香菜根不加也可以的
准备刀削面，我买的今麦郎刀削面，真的好好吃啊这个
准备好配料就开始煮面，嫌麻烦泡也可以的，煮三分钟差不多熟了就捞出来过凉水
油热下鸡腿肉 煎的香香的，喜欢焦一点也可以多煎一会儿，煎好了盛出
锅里留油，不够了可以再加点，下配料炒香
后面的我忘记拍照片了!😭配料炒香就可以下鸡肉，面也倒进来，然后准备好酱料：生抽，老抽一勺，蚝油一勺，盐，白糖，味精，刀削面的调料（如果用的那种散装刀削面没有调料的可以不放，加点其他喜欢的像孜然粉啊烧烤料啊都很好吃），一点淀粉，半碗水，搅匀了倒入锅中，然后就一直拌，拌到酱汁浓稠了都挂面上了就OK
撒点香菜出锅!