space凉拌鹌鹑变蛋的做法

凉拌鹌鹑变蛋

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space零零要好好学做菜
变蛋比皮蛋好吃,鸡蛋的变蛋也可以,这次是用的鹌鹑蛋,对半切开。

用料

凉拌鹌鹑变蛋的做法步骤

步骤 1
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剥壳开水烫过备用。

步骤 2
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对半切开,注意不要切到手。调料忘拍了,青椒切碎,加入蒜末,干辣椒段,生抽一起搅拌后静置半小时,然后一起拌即可。

菜谱创建时间:2025-04-09 23:08:20
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